5 Menu Penting untuk Kecerdasan Otak Anak
Sobat Fresher, selama ini banyak orang yang salah menganggap bahwa kecerdasaan seseorang itu berasal dari keturunan atau faktor genetik. Apabila orangtuanya pintar, maka anak tersebut juga akan pintar.
Padahal, terdapat banyak faktor yang bisa mempengaruhi kecerdasan anak tersebut, salah satunya yaitu dengan memberikan asupan makanan yang bergizi.
Menu makanan pelengkap juga dapat menunjang gizi makanan bagi kecerdasan anak, seperti buah, sayuran serta daging ikan yang penting untuk bisa mencukupi kebutuhan akan vitamin dan mineral utama yang diperlukan bagi anak untuk kecerdasaan mental dan fisiknya.
Sobat Fresher, berikut Mr.Fresh rangkum 5 menu penting untuk kecerdasan otak anak supaya mampu merangsang pertumbuhan sel-sel otak pada anak :
1. Telur
Telur merupakan menu penting yang kaya akan sumber protein yang sangat baik untuk kecerdasaan anak. Selain itu, kuning telur juga terbukti mengandung kolin yang berfungsi untuk membantu perkembangan memori pada otak anak.
2. Buah berry
Terdapat beberapa jenis buah berry, seperti strawberry, blueberry dan redberry yang masing-masing memiliki kandungan antioksidan yang baik dengan kadar vitamin C yang tinggi dan diperlukan bagi tubuh.
Para ahli juga berpendapat pada hasil penelitiannya yang membuktikan bahwa ekstrak buah blueberry dan strawberry diyakini dapat membantu perbaikan fungsi daya ingat pada otak anak. Bahkan semakin kuat warnanya, maka akan semakin banyak nutrisi yang terdapat pada kandungan buah berry tersebut.
3. Ikan salmon
Jenis ikan salmon ini memang sudah tidak perlu diragukan lagi manfaatnya karena banyak manfaatnya untuk otak. Ikan salmon banyak mengandung asam lemak omega-3 dan asam eikosapentanoat (EPA) yang memiliki manfaat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan fungsi otak anak.
Tidak hanya itu saja, beberapa pakar kesehatan juga menunjukkan bahwa seseorang yang memperoleh asupan asam lemak, akan memiliki pikiran yang lebih tajam dan juga dapat mencatat hasil yang memuaskan dalam uji kemampuan.
4. Kacang-kacangan
Beberapa jenis kacang-kacangan, seperti halnya kacang merah kaya akan kandungan protein serta karbohidrat yang kompleks yang selanjutnya diolah menjadi energi dan sangat baik untuk aktivitas pada sel-sel otak serta kesehatan tubuh anak.
Ditambah lagi, kacang-kacangan juga kaya akan kandungan serat, vitamin, dan mineral. Menurut hasil studi penelitian, kacang merah banyak mengandung asam lemak omega 3 yang bermanfaat bagi pertumbuhan dan fungsi otak anak.
5. Oatmeal
Oatmeal kaya akan kandungan serat yang dapat membantu menjaga jantung dan otak. Dalam sebuah studi penelitian, anak-anak yang rutin mengonsumsi oatmeal akan dapat melakukan tugas-tugas sekolahnya dengan baik dan kecerdasan otak anak akan semakin meningkat.
Demikian informasi yang Mr.Fresh bagikan seputar 5 menu penting untuk kecerdasan otak anak, semoga bermanfaat. Salam Sehat Salam Sukses Mulia.
